poniedziałek, 14 marca 2016

Przedawkowanie białka

przedawkowanie białka
Zasadniczo, jeżeli mówimy o białku, to musimy wskazywać na produkt ze wszech miar dla nas pozytywny. Jednakże nie powinniśmy się w tym twierdzeniu zagalopowywać nazbyt daleko. Każda substancja w nadmiernych ilościach jest szkodliwa i białko w tym kontekście nie jest żadnym wyjątkiem. Jego przedawkowanie może mieć bardzo poważne skutki dla naszego zdrowia i należy o tym fakcie bezwzględnie pamiętać zanim po zwiększoną ilość białka w diecie sięgniemy. Jest to szczególnie ważne dla wszystkich tych osób, które swoją dietę opierają w głównej mierze na mięsie i na rybach, czyli dwóch składnikach powodujących dostarczenie bardzo dużych ilości białka.

Za dużo białka

Czym nam grozi nadmierna ilość białka w organizmie? Wskutek tego, że możemy mieć do czynienia z odkładaniem się w stawach sporej ilości kwasu moczanowego, możemy mówić o znacznie zwiększonym ryzyku wystąpienia podagry zwanej tu i ówdzie również dna moczanową. Poza tym warto wskazać na to, że przedawkowanie białka przyczynia się do nadmiernego obciążenia naszych nerek, a tym samym może dojść do upośledzenia funkcji tego narządu. Zbyt duża ilość białka na pewno może być dla nas bardzo niebezpieczna i powinniśmy mieć tego świadomość. Należy, więc kontrolować ilość spożywanego białka, a w szczególności powinny kontrolować tę ilość spożywanego białka osoby, które się odchudzają. W ich przypadku ilość spożywanego każdego dnia białka nie powinna przekroczyć wartości od 1,5 do 2 gram na każdy kilogram masy ich ciała.

Badanie wartości białka

W ich przypadku warto również przed podjęciem kuracji odchudzającej zbadać takie parametry krwi jak Alat, Aspat, kreatyninę czy też mocznik. Wyniki tychże badań mogą, bowiem nam wiele powiedzieć na temat kondycji naszych nerek. Takie badania warto sobie powtarzać, aby być pewnym, że nasze nerki pracują prawidłowo i nie są szczególnie narażone na jakieś komplikacje. Przedawkowanie białka jak i jego zbyt mała ilość w diecie są bardzo dla nas niebezpieczne i dlatego też zadbanie o prawidłową ilość spożywanego białka jest kwestią kluczową.

czwartek, 10 marca 2016

Białko serwatkowe

Białko serwatkowe jest jedną z chętniej stosowanych odżywek sportowych. Jeśli natomiast mówimy o odżywkach białkowych, to musimy podkreślić, że białko serwatkowe jest najbardziej popularną odżywką. Stosowana jest ona przez profesjonalistów, stosowana jest również przez amatorów sportu. W tym miejscu musimy zapytać o to, czym tak naprawdę jest białko serwatkowe i dlaczego jest ono tak bardzo korzystne do stosowania przez sportowców.

Czym jest białko serwatkowe?

Białko serwatkowe to produkt, który wytwarzany jest bezpośrednio z serwatki. Jest ona produktem ubocznym powstającym w wyniku produkowania mleka. Jeśli mówimy o serwatce, to musimy zaznaczyć, że ona sama nie zawiera w sobie prawie wcale białka, natomiast zawiera bardzo dużą ilość tłuszczu oraz laktozy. De facto, więc mówimy o produkcie, który nie będzie dla nas w żaden sposób korzystny. Odżywki sportowe w postaci białka serwatkowego powstają, więc w wyniku poddania serwatki pewnym procesom chemicznym. Mowa w tym miejscu o procesie ultrafiltracji. Jest to proces, w wyniku, którego z serwatki usuwa się bardzo dużą część, aczkolwiek na pewno nie całość laktozy oraz tłuszczu. Produkt, który otrzymujemy po procesie ultrafiltracji, to koncentrat białka serwatkowego. Jest on jedną z popularniejszych odżywek białkowych, z jakimi mamy do czynienia na rynku. Jednakże w przypadku osób cierpiących na nietolerancję laktozy, nie możemy mówić o stosowaniu przez nich owej odżywki. Jak najbardziej mogą one sięgać po białko serwatkowe, aczkolwiek już w nieco innej, w nieco zmienionej formie.

Izobat białka serwatkowego

Mowa mianowicie o izolacie białka serwatkowego bądź też o hydrolizacie białka serwatkowego. Te formy białka serwatkowego nie posiadają w sobie ani tłuszczu, ani tym bardziej laktozy i dlatego są to produkty jak najbardziej wskazane dla osób nietolerujących laktozy. Warto stosować białko serwatkowe, jeśli zależy nam uzyskaniu większej masy mięśniowej czy też na utracie pewnej ilości tkanki tłuszczowej, gdyż jest to naprawdę bardzo skuteczna odżywka dla sportowców, sprawdzona i wykorzystywana przez wielu na całym świecie.

środa, 9 marca 2016

Czym jest białko serwatkowe?

O białku serwatkowym powiedziano bardzo wiele, napisano bardzo wiele i bez wątpienia musi to być produkt o dobrym działaniu. Faktycznie tak jest. Białko serwatkowe jest odżywką sportową o bardzo dobrym działaniu, jest bardzo skuteczną odżywką sportową, aczkolwiek na pewno nie możemy powiedzieć jakoby była to jakaś uniwersalna odżywka sportowa. Takiej nie ma i białko serwatkowe również nią nie jest. Mówiąc o białku serwatkowym chcemy podkreślić to, skąd ono się bierze. Jak sama nazwa wskazuje, mamy do czynienia z produktem powstającym z serwatki. S

Serwatka produktem ubocznym

Sama serwatka jest produktem ubocznym w procesie produkcji mleka i na nic się nam nie przydaje. Jeśli natomiast mówimy o białku serwatkowym, to jak najbardziej należy ten produkt rozpatrywać w pozytywnych aspektach. Białko serwatkowe powstaje w wyniku poddania serwatki pewnym procesom chemicznym, a konkretnie rzecz ujmując mamy tutaj na myśli proces ultrafiltracji. W wyniku tego procesu z serwatki pozbywamy się zarówno prawie całej laktozy jak i tłuszczu. Podstawowym produktem powstającym w wyniku poddania serwatki procesowi ultrafiltracji jest koncentrat owego białka. Jest to produkt, w którym możemy znaleźć oczywiście pewne ilości laktozy i dlatego też nie jest to produkt wskazany do stosowania przez osoby nietolerujące owego składnika.

Izobat białka

Dla nich polecany jest izolat białka serwatkowego oraz hydrolizat białka serwatkowego. Te produkty powstają w wyniku dalszego poddawania procesom chemicznym koncentratu białka serwatkowego i nie zawierają w sobie żadnej ilości laktozy. Białko serwatkowe jest jednym z najlepszych suplementów diety dla sportowców, jednym z najbardziej skutecznie działających, najlepiej wspomagających wysiłki sportowców. Białko serwatkowe to różne produkty wytwarzane przez różnych producentów. Możemy zetknąć się z różnymi wersjami smakowymi, aczkolwiek na pewno nie jest to podstawowy czynnik decydujący o wyborze właśnie tego rodzaju odżywki sportowej. Tym bowiem powinna być skuteczność białka serwatkowego, a ta jest bardzo wysoka.

poniedziałek, 7 marca 2016

Jeden ze składników pokarmowych

Jeśli mówimy o białku, to zasadniczo wskazujemy na jeden z trzech głównych składników pokarmowych, z jakim mamy do czynienia. Mówimy o tłuszczach, mówimy o węglowodanach oraz o białku. Spośród tych trzech składników pokarmowych szczególną rolę i miejsce odgrywa białko. Zasadniczo bowiem tłuszcze i węglowodany mogą być w naszym organizmie gromadzone na zapas, na czas, gdy jego podaż będzie zmniejszona. Zupełnie inaczej sytuacja wygląda w przypadku białka. Jest ono bardzo ważnym składnikiem naszego organizmu, ale problem tkwi w tym, że nasz organizm nie jest w stanie przechować owego białka gdzieś w organizmie, nie jest w stanie go zgromadzić na zapas.

Białko w organizmie

Białko jest w naszym organizmie przetwarzane natychmiast. Z uwagi na to, że nasz organizm potrzebuje tego białka niemalże każdego dnia, potrzebuje go cały czas, musi być ono dostarczane każdego dnia. Białko zajmuje bardzo ważne miejsce w naszym organizmie, jest ono kluczowe do tego, abyśmy mogli mówić o prawidłowym funkcjonowaniu, o zachowaniu dobrego zdrowia. Białko znajduje się niemalże w całym naszym organizmie, w różnych jego częściach, a tym samym przekłada się to na konieczność stałego jego dostarczania. Białko mamy obecne prawie we wszystkich płynach ustrojowych oprócz moczu oraz żółci. Poza tym białko jest obecne również w mięśniach, w naszej skórze, jest obecne w różnych narządach naszego ciała jak również w gruczołach.

Białko a regeneracja komórek

Jeśli więc mówimy o prawidłowym wzroście naszych komórek, jeśli mówimy o prawidłowej regeneracji naszych komórek, to białko jest tutaj kluczowe, jest elementem nieodłącznym. W sposób szczególny musimy zwrócić uwagę na to, że białko jest bardzo ważne dla dzieci, dla nastolatków oraz dla kobiet w ciąży. Dlatego też każdy z nas powinien zadbać o to, aby jego dieta zawierała odpowiednią ilość białka i to tego dobrego, pełnowartościowego białka. W przeciwnym razie będziemy mówili o niedoborze białka, o różnych dolegliwościach związanych z brakiem odpowiedniej ilości białka w tym wszystkim, co spożywamy każdego dnia.

piątek, 4 marca 2016

Zbyt mało białka?

Białko odgrywa bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Zapewnienie odpowiedniej ilości białka w diecie nie jest niczym trudnym, aczkolwiek na pewno musimy powiedzieć, że nie każdy z nas dba o to, aby owa ilość białka w diecie była odpowiednia. Dlatego też w tym miejscu chcemy wskazać na taki aspekt jak zbyt mała ilość białka w codziennej diecie. Jeśli jest go zbyt mało, to z jakimi konsekwencjami musimy się liczyć? Na pewno musimy powiedzieć, że niedobór białka w diecie może być dla nas nie tylko uciążliwy, ale także groźny. Z jakimi zatem konsekwencjami musimy się liczyć? Przede wszystkim musimy w tym miejscu wskazać na znaczące obniżenie odporności organizmu.

Obniżona odporność

Czasem mówimy o obniżonej odporności, czasem mówimy o tym, że źle się czujemy i nie wiemy dlaczego. To właśnie może być niedobór białka w organizmie. Jeśli mówimy o skutkach niedoboru białka, to musimy również wskazywać na zahamowanie rozwoju lub nieprawidłowy rozwój u dzieci. Musimy jednocześnie też wskazać na to, że możemy mieć do czynienia z pewnymi skrajnymi przypadkami, w których może dochodzić do wyniszczenia organizmu, a więc jednocześnie też skutki niedoboru mogą okazać się tragiczne dla naszego życia i zdrowia. Z niedoborem białka w codziennej diecie wiąże się jeszcze jedna bardzo poważna choroba, którą określa się nazwą kwashiorkor. Czym ona się objawia?

Osłabienie organizmu

Przede wszystkim musimy tutaj mówić o ogólnym osłabieniu naszego organizmu, musimy mówić o zjawisku apatii, określonymi stanami depresyjnymi, brakiem łaknienia, jak również różnymi problemami dermatologicznymi. W przypadku dzieci możemy mówić nie tylko o zahamowaniu wzrostu, zahamowaniu rozwoju fizycznego, ale także zahamowanie rozwoju psychicznego. Spożywanie białka na co dzień nie jest więc kwestią tego, że nam się chce lub, że może być ono obecne w naszej diecie lub nie. Spożywanie białka każdego dnia jest dla nas i dla naszego organizmu kwestią kluczową i nie powinniśmy tego zaniedbać, ponieważ skutki uboczne mogą być dla nas trudne do odwrócenia.
http://www.epiotrkow.pl/news/Suplementacja--zdrowy-styl-zycia,24555

czwartek, 3 marca 2016

Dlaczego białko serwatkowe?

Białko serwatkowe jest jedną z bardziej cenionych odżywek sportowych. W tym miejscu chcemy odgadnąć to, dlaczego sportowcy cenią sobie ów produkt, dlaczego wielu sięga po białko serwatkowe? Powszechnie dostępna odżywka sportowa, jaką jest białko serwatkowe pomaga osiągnąć bardzo zróżnicowane cele treningowe i w tym tkwi sekret jego popularności. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na to, że białko serwatkowe zawiera w sobie walinę, leucynę oraz izoleucynę, czyli trzy najważniejsze aminokwasy rozgałęzione. Są to aminokwasy, dzięki którym uzyskiwanie większej masy mięśniowej jest o wiele prostsze, pod warunkiem stosowania odpowiedniego planu treningowego oraz odpowiedniej, zdrowej diety.

Białko a masa mięśniowa

Poza dążeniem do większej masy mięśniowej, białko serwatkowe doskonale nadaje się do wspomagania regeneracji naszego organizmu. Bez wątpienia również tenże aspekt ma bardzo duże znaczenie dla wszystkich trenujących. Zasadniczo możemy powiedzieć, że białko serwatkowe występuje naturalnie w mleku, aczkolwiek jego ilość na pewno nie jest wystarczająca, aby można jego działanie porównać z tym, co nam proponują odżywki sportowe zwane białkiem serwatkowym. Białko serwatkowe w postaci sportowych odżywek doskonale nadaje się dla wszystkich tych osób, które potrzebują zwiększonej ilości białka.

Białko a treningi

To bardzo ważne, gdyż trenując takie dyscypliny sportowe jak kulturystyka, biorąc udział w zajęciach fitness, potrzebujemy zwiększonej ilości białka, aby móc mówić o dobrych efektach, aby móc mówić o skutecznym wspomaganiu odchudzania, budowania większej masy mięśniowej, lepszej wydolności, lepszej kondycji fizycznej czy też lepszej regeneracji organizmu po wysiłku fizycznym. W porównaniu z innymi odżywkami sportowymi białko serwatkowe posiada tę przewagę, że jest produktem stosunkowo niedrogim, jest produktem bardzo skutecznym i działa wszechstronnie na wiele aspektów, a poza tym trudno jest mówić o jakichś skutkach ubocznych, które mogłyby być dla nas uciążliwe, które mogłyby sprawić, że nasza aktywność fizyczna nie dawałaby nam przyjemności.Warto odwiedzić tę stronę.

wtorek, 1 marca 2016

Nie wszystko złoto co się świeci

W przypadku sportowców i nie tylko w ich przypadku trzeba powiedzieć, że białko odgrywa bardzo ważną rolę. Można nawet powiedzieć, że ta rola jest kluczowa. Białko odpowiada bowiem za budowanie ludzkich mięśni, jest podstawowym materiałem budulcowym, którego organizm na dodatek nie jest w stanie w sobie zmagazynować. Trzeba więc nieustannie, każdego dnia dostarczać białko do organizmu. Czy jednakże chodzi tutaj o każdego rodzaju białko? Czy białko to pojęcie ogólne, a może musimy wiedzieć na jego temat znacznie więcej? Okazuje się, że tak. Nie każde białko posiada takie samo działanie i nie każde białko jest tak samo wartościowe dla ludzkiego organizmu. 

Białka i ich budowa

Białka zasadniczo zbudowane są z aminokwasów, z dwudziestu różnych aminokwasów, których część nie jest możliwa do wytworzenia przez organizm. Niektóre pokarmy zawierają w sobie wszystkie możliwe aminokwasy, a inne wręcz przeciwnie, zawierają tylko niektóre. Tak więc nie można przyjmować jakiegokolwiek białka i oczekiwać takich samych rezultatów działania. W tym miejscu musimy jasno zaznaczyć, że jedynie pokarmy oparte na mięsie oraz na jajach posiadają w sobie i dostarczają do organizmu pełnowartościowego białka i wszystkich niezbędnych aminokwasów. Ma to szczególne znaczenie dla wegetarian, którzy muszą odpowiednio zastępować pokarmy mięsne innymi zawierającymi również dużą ilość białka, muszą zapewnić sobie odpowiednią ilość owego białka, aby móc normalnie, prawidłowo funkcjonować. W przeciwnym razie po prostu będzie nam czegoś brakować.